CHEDDAR DOUX
Le cheddar est le fromage le plus populaire au monde. Il est aussi l’un des plus polyvalents : grâce à ses nombreuses variétés, qui vont de doux à extra-fort, il se sert en toutes occasions et s’incorpore à une foule de recettes, de l’entrée au dessert. Chaque personne a son cheddar préféré; qu’il soit accompagné de fruits, de noix ou de pains variés, le cheddar fait toujours figure de favori.
MOINS DE 0,5% de LACTOSE
INGRÉDIENTS
M.G.: 31%
Humidité: 39%
Moins de 0,5% de lactose
Lait thermisé biologique
Culture bactérienne
Sel marin et
Enzyme microbienne
ÂGE DE MATURATION
2 à 6 mois
DURÉE DE CONSERVATION
6 mois
M.G.: 31%
Humidité: 39%
Moins de 0,5% de lactose
Lait thermisé biologique
Culture bactérienne
Sel marin et
Enzyme microbienne
ÂGE DE MATURATION
2 à 6 mois
DURÉE DE CONSERVATION
6 mois